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サントリー ジャパニーズジン 翠(SUI) 40度 700ml

429円

サントリー ジャパニーズジン 翠(SUI) 40度 700ml

伝統的なジンの8種のボタニカルに加え、日本の食卓に馴染みの深い和素材3種(柚子・緑茶・生姜)を使用。蒸溜酒に加え、一般的なジンではあまり用いられないそれぞれの浸漬酒を使用することで、柚子の華やかな香りや緑茶のうまみ、後味に感じる生姜のすっきりとした辛みなどを引き出しました。
食事に合う、清々しく香る爽やかな味わいが特長です。

サントリー ジャパニーズジン 翠(SUI) 40度 700ml

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ちなみに、この商品はポーチドエッグを「簡単に」作る調理器具ではなく、「きれいに」作る調理器具です。お湯の中にこの調理器具を入れ、その中に生卵を割りいれても、当たり前ですがきれいなポーチドエッグはできません。普通にお鍋でポーチドエッグを作れる方にはかなり便利な商品だと思いますし、「これ便利だわ…」と思われると思います。参考までにどう使うかを書いておきます。ちなみに、ポーチドエッグを作るときの常識ですが、お酢を入れなかったり、古い卵を使うと、失敗する(白身がまとまらない)と思います。(卵料理の常識ですが、卵は常温に戻しておく)1.卵は予め小鉢などに割っておく2?お酢を入れたお水を沸騰させる3.沸騰したら、お湯から空気の泡が出なくなるくらいまで火を弱める4.菜箸などで鍋の中のお湯を回し、(洗濯機のような)水流を作る5.水流の真ん中に静かに小鉢から卵を落とす6.菜箸で(鍋肌に近いところで)さらにお湯を回し続け、水流の真ん中で軽く卵を茹で続ける7.ある程度白身が固くなったところで、お玉などでお湯ごと静かに卵をすくい、ポーチャーに移す8.ポーチャーを鍋にひっかけ黄身が好みの硬さになるまで待つ9.ポーチャーを引き上げ、ペーパーナプキンの上などにしばらく置き、水を切る10.温かいうちにイングリッシュマフィンなどの上に転がすようにのせるこの方法では一度に一つしか作れませんので、二つ同時に作る場合は工夫が必要です。お茶碗やお椀などにお風呂くらいのお湯(熱湯ではダメ)を入れて待機しておきます。一つ目を行程7までやったところで、鍋ではなくお茶碗に一つ目のポーチャーをひっかけて置いておきます。同じお鍋(同じお湯)で行程1からまた二つ目のポーチドエッグを作り始めます。行程8に行くときに、あらかじめお茶碗で休ませておいたポーチャーも一緒に鍋に戻します。卵料理は、火を止めたり、火から外しても、卵自身の熱で勝手に調理されていくので、時間との勝負です。回して何分、ポーチャーに移して何分と何度か試してみて、お好みの硬さの卵になる時間を探してみてください。普通に鍋とお玉でポーチドエッグを作るよりも、きれいな形に仕上がり、水切りも楽なので、結構気に入りました。

サントリー翠、めちゃくちゃ美味しいです。飲みやすくて、それでいてある意味飲み手側の期待を裏切らない、メーカーのある種こだわりを感じれてしまう、そんなジンに出会える事かと思います。 是非一度、飲んでみてくださいね〜(^ν^)
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なぎさ 5
小さいかなぁと思いましたが、思ってたよりも、使い勝手が良く全ての調理に適応出来るので重宝してます

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何年か前、たしか京都木屋町のバーで、バーテンさんから「季の美」を勧められてオンザロックで飲んだ。それがクラフトジンとの出会い。それ以来、あちこちの店でいろいろ試してはいたが、家飲み用にはちと高価で購入にいたらず。そこにこの翠が1/3ほどの価格で登場、以来年間通じて常備酒となった。ソーダ割はもちろん、お湯割りがまた意外といけますぞ。
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お店で一回飲んで美味しかったので購入しました。 冷蔵庫に生姜があったのですりおろして飲んでも美味しかったですよ。ジンはもともと薬用として用いられていたと言うこともあり体にも良い気がします。なので体調悪い時はこれ飲むことにします。 近所のスーパーで買うより安かったです。
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ANDY 3
きんぴらを作るためにのごぼうの千切りに使いました。確かに切れ味はよく、すいすい切れるのですが、ごぼうの太さは先の方へ行くほど細くなるので、二回目あたりから細いところは、ぶちっと切れる。仕方ないといえば仕方ない。包丁で切るよりは楽なのだが、過度の期待はしない方がよい。

クエ釣り師 5
炊飯器以外で、初めて米をたきました。水、米の量さえ間違いなければ、誰でも炊けます。自分は、今回25gの固形燃料を使いました。[100円きんいつ]少し、芯が残る程度どした。 今度使う時には、30g 、40g の燃料を使い炊き込みご飯を、作ってみたいです。                 

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AKR 4
若干気になった点をレビューします。まずは容量が少ない事です。もう一点は高さがあるものが入らない事です。この2点は注意して頂ければと思います。日本製で使いやすく安価ですので商品としては良いと思います。

宮本 真美 3
アクはそこまで...鍋の大きさの割に蓋が小さかったからなのか,あまりアクはとれませんでした.

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こちらでの購入はもう何度目かになります。スッキリとした味わいが気に入ってハマってしまいました。甘くないのもいいですね。炭酸水で割るとつい飲みすぎてしまうので、平日は水割り、飲みすぎていい日!?は炭酸水割りで楽しんでいます。
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CMを見て気になり、購入しました。普段お酒がなくても生きていける私にとって、こちらはアルコール40°で強すぎました。お酒好きには最高だと思います。辛口なので、大人なお酒好きにはもってこいかと。私は、酒好きの彼にあげました!